Brunches en koffietafels
Brunch A: € 14,50 p.p. (v.a. 15 pers.)
- Kop soep (meerprijs € 2,50 p.p.)
- diverse broodsoorten met o.a. wit en bruin brood, broodjes, roggebrood, krentenbollen, krentenbrood, peperkoek enz.
- diverse hartige beleg met o.a. ; kaas, gekookte ham, ruwe ham, worst enz.
- zoet beleg zoals jam en hagelslag
- roerei
- huzarensalade
- boeuf bourguignonne; stukjes rundvlees in Bourgondische saus.
- Koffie, thee en melk
Brunch B: € 19,50 p.p. (v.a. 15 pers.)
- Kop soep (meerprijs € 2,50 p.p.)
- diverse broodsoorten met o.a. wit en bruin brood, broodjes, roggebrood, krentenbollen, krentenbrood, peperkoek enz.
- hartig beleg met o.a. kaas, gekookte ham, ruwe ham, worst enz.
- zoet beleg zoals jam en hagelslag
- kippenragout
- runder- en varkensrollade met diverse sausen
- Frans kaasplateau
- jus d’orange
- koffie, thee en melk
Brunch C: € 20,00 p.p. v.a. 15 pers.
- Kop soep (meerprijs € 2,50 p.p.)
- warme harde broodjes
- wit en bruin brood en broodjes
- croissants
- allerlei vleessoorten op schaal
- zoet beleg
- heerlijke koude vissalade
- Frans en Hollands kaasplateau
- kalfsrollade met overheerlijke saus
- boeuf bourguignonne
- koffie, thee en melk
koffietafels
Koffietafel A: € 10,00 p.p. v.a. 10 pers.
- Kop soep (meerprijs € 2,50 p.p.)
- diverse broodsoorten met o.a. wit en bruin brood, broodjes wit en bruin, roggebrood, peperkoek, krentenbollen, krentenbrood.
- diverse beleg met o.a. vleeswaren en kaas
- zoet beleg zoals hagelslag en jam
- koffie, thee en melk
Koffietafel B: € 11,00 p.p. v.a 10 pers.
- Kop soep (meerprijs € 2,50 p.p.)
- diverse broodsoorten met o.a. wit en bruin brood, broodjes wit en bruin, roggebrood, peperkoek, krentenbollen, krentenbrood.
- diverse beleg met o.a. vleeswaren en kaas
- zoet beleg zoals hagelslag en jam
- koffie, thee en melk
- gekookt ei of kroket
wanneer men i.p.v. kroket/ ei, warm vlees wil, is dat mogelijk in overleg met ons en komt er een meerprijs van € 2,50 p.p. bij
Brabantse Koffietafel C: € 19,50 p.p. (vanaf 15 pers.)
brandewijn met kandij suiker
***
groentesoep in terrines geserveerd
***
diverse broodsoorten
diverse beleg met kaas en vleeswaren
zoet beleg zoals hagelslag en jam
zult
gekookt ei
vers fruit
saucijzen worstjes
runder- en varkensrollade met diverse sausen
koffie, thee en melk
warm vlees kan in overleg met ons gewijzigd worden.
Overige mogelijkheden; v.a. 50 pers.
- koffie met belegde broodjes € 9,00 p.p.
- koffie met belegde broodjes, krentenbollen € 9,50 p.p.
- koffie met cake € 7,00 p.p.
- Koffie met luxe koekjes € 6,50 p.p.
- koffie met luxe sandwiches € 10,50 p.p.
- kop soep naar keuze € 2,50 p.p.
Culinaire lunchbuffet: € 22,50 p.p.
- Luxe sandwiches belegd met o.a.; carpaccio, paling, gerookte zalm met bieslook roomkaas, seranoham, krabsalade en room brie.
- Diversen wraps met bovenstaande beleg
- Mini broodjes met bovenstaande beleg
- Roerei met zalmsnippers met Brabants roggenbrood
- Ragout met mini pasteitjes
- Breekbrood met diverse tapenades
- Melk, karnemelk en verse jus
- Vers fruit
- Scones met diverse marmelades